近日,“健康生活·厨王争霸”2026徐家汇街道璀璨生活季主题活动暨第四届社区厨王争霸赛在赵巷党群服务中心·邻里汇甜蜜落幕。本次活动作为徐家汇街道“璀璨生活季”的传统特色品牌,深入践行人民城市理念,推进15分钟社区生活圈建设,汇聚社区食堂、共建部队、居民代表的厨艺能手,让美食搭建沟通桥梁,共绘徐家汇美好生活的温暖图景。
今年的灶台格外热闹。10支队伍、15道佳肴,分属三大阵营,却怀着同一份心意。
社区食堂组的五位“老将”——众乐山、徐虹北、食尚书舍、土山湾、万体汇食堂的师傅们,把平日里服务居民的拿手本领搬上了赛场;部队食堂组的炊事骨干们,带着后勤保障的严谨与军营里的创意惊喜亮相;百味邻里组的啄木鸟1队、2队则由居民代表组成,家常手艺里藏着代代相传的味觉密码。专业大厨与民间高手同场竞技,军营风味与社区烟火相互碰撞,让这场比赛从开场就充满了期待。
跳出传统美食竞赛的框架,今年的赛道聚焦蜜韵甜品、拾味点心、温润糖水三大品类。评审团从口感、颜值、创意、搭配、卫生五个维度细细考量,手中的每一枚点赞,都关乎一份匠心的分量。
比赛现场,徐虹北社区食堂的土豆红薯桂花糕蒸腾着热气,粗粮细作里寄托着老一辈艰苦奋斗的朴素记忆;武警某部的金芒玉露清冽解暑,是军营夏日里的一抹清凉;和牛雪花冰糕则将高端食材与巧思融合,令人眼前一亮。
勺起勺落间,选手们不仅在制作食物,更在讲述各自的生活——关于社区食堂的日日坚守,关于部队灶台的默默奉献,关于邻里厨房里的代代相传。
比赛的终点,不是颁奖台,而是居民的餐桌。
赛后,所有参赛作品被精心切分,送至美食品鉴区,化作一场热气腾腾的“百家宴”。现场居民、环卫工人、社区一线工作者和孤老长者齐聚一堂,免费品尝这份来自灶台的心意。美食市集上,特色摊位前人头攒动;品鉴区内,一碗糖水、一块糕点的传递之间,是“比赛成果人人共享”的社区温度。
一羹一甜,从选手的手中出发,最终落进了最需要被惦记的人心里。让比赛的成果,真正成为人人共享的社区美味,感受舌尖上的社区温情。
由街道相关领导、健康营养师及往届获奖居民代表组成的评审团,从口感、颜值造型、创意创新、食材搭配、卫生规范五个维度进行严格评定。经过激烈角逐,最终评选出“蜜韵甜品·百味甜心奖”“拾味点心·烟火匠心奖”“温润糖水·暖食风华奖”三大分品类奖项,以及全场点赞数最高的“人气厨王”荣誉。
“健康生活·厨王争霸”2026徐家汇街道璀璨生活季虽已落幕,但15分钟社区生活圈里的烟火日常仍在继续。愿这份甜润与温暖,长久地留在徐家汇的街巷与人心之中。
